Обучение на составителя обмазки онлайн — курсы профессии «Составитель обмазки»

Обучение по профессии «Составитель обмазки»

Программа «Составитель обмазки» — это профессиональное обучение для освоения трудовых действий и получения свидетельства о профессии. Стоимость программы — 4000 рублей. Обучение проводит лицензированная партнёрская образовательная организация; НЦРТ «Единый Стандарт» помогает подобрать программу и сопровождает оформление.

Для этой программы доступны разные варианты трудоёмкости. Менеджер сопоставит их с исходной подготовкой слушателя и требованиями работодателя до оформления договора.

Специалист по профессии «Составитель обмазки» подготавливает сырьё и компоненты, соблюдает рецептуру или технические требования к заготовке. В работе он взаимодействует с объектами и процессами, связанными с направлением «обмазки».

Что делает составитель обмазки

Подготавливает сырьё и компоненты, соблюдает рецептуру или технические требования к заготовке. Типовая последовательность работы включает:

• приём и идентификация сырья
• дозирование компонентов
• ведение подготовки или смешения
• контроль готовности полуфабриката

Чему учат на курсах составителя обмазки

Учебный план формируют под квалификацию и требования к результатам обучения. В базовую структуру входят следующие темы:

• характеристики сырья
• правила хранения и подготовки
• дозирование и рецептура
• контроль качества полуфабриката

Практические навыки

После изучения теории слушатель должен понимать технологическую последовательность и уметь применять её в пределах программы:

• читать рецептуры и спецификации
• взвешивать и дозировать
• соблюдать последовательность загрузки
• предупреждать загрязнение и пересортицу

В материалах рассматриваются весовое оборудование, смесители и ёмкости, режущий или подготовительный инструмент, средства маркировки.

Формат, аттестация и документ

Теоретический материал доступен онлайн: слушатель изучает темы в удобное время и проходит промежуточные задания. Объём часов, срок, место практики и формат квалификационного экзамена фиксируются в выбранной программе до оплаты.

1. Подбор программы с учётом цели обучения и требований работодателя.
2. Зачисление в партнёрскую образовательную организацию.
3. Изучение теории и выполнение предусмотренных заданий.
4. Практическая подготовка — если она необходима для заявленного результата.
5. Итоговая аттестация и выдача свидетельства о профессии рабочего / должности служащего.

Кому подходит программа

• соискателям, которые хотят пройти обучение на составителя обмазки с нуля;
• работникам направления «Строительство и жилищно-коммунальное хозяйство», которым требуется подтверждение квалификации;
• организациям, направляющим сотрудников на профессиональное обучение;
• специалистам смежного профиля при переводе на новую трудовую функцию.

Где востребована профессия

Составитель обмазки может работать в таких организациях, как заготовительные отделения, склады сырья, производственные линии соответствующей отрасли. Работодатель определяет должностные обязанности, разряд и допуск к самостоятельной работе.